La notte della taranta è uno dei simboli del salento. Nasce con la sua prima edizione nel 1988 e si sviluppa nel 2008 con la fondazione “La notte della Taranta”. Quest’associazione aveva come scopo quello di definire dei piani progettuali a lungo termine che prmuovessero le iniziative autonome e valorizzassero e tutelassero il territorio salentino. Venivano favorite in particolare le manifestazioni musicali, sociali, culturali e di comunicazione che favorissero lo svilupo e l’approfondimento dello studio e dello sviluppo della ricerca circa il fenomeno del tarantismo.

Ad oggi La notte della Tarante è un festival musicale di musica tradizionale salentina, in particolare taranta e pizzica, riproposta attraverso la contaminazione con altri linguaggi musicali.

Nel mese di agosto riunisce gente da tutto il mondo , in varie piazze del Salento , iniziando da Corigliano D’Otranto e terminando a Melpignano, meta finale molto conosciuta.