Unser alter Palast im historischen Zentrum von Matino kehrt in einer neuen Ära zu neuem Leben zurück. Die zusätzliche Bequemlichkeit mindert nicht die Restaurierungsarbeiten an dieser typisch historischen Salento Residenz. Die zementartigen Eigenschaften der Böden, die in jedem Raum unterschiedlich sind, bleiben erhalten und verleihen den verschiedenen Räumen Charakter. die Bögen der Gewölbe sind nicht verändert; Der Stall und die alten Arbeitsumgebungen des Gebäudes übernehmen in diesem B & B in Salento eine neue Rolle. Unter den Besonderheiten der historischen Residenz, die unser Bed & Breakfast beherbergt, befindet sich auch eine Mühle, in der Tiere untergebracht sind: ein kühler Ort in der heißesten Jahreszeit, „A Locanda tù Marchese“ ein Treffpunkt, ein kühler Raum für die Gäste Unterhalten Sie sich bei Aperitifs, Verkostungen und Momenten in Gesellschaft. Angesichts der optimalen Temperatur findet der Weinkeller des Salento in dieser Umgebung den idealen Standort.

Das Zentrum des historischen Hauses von Matino ist auch der spanische Innenhof: ein weiterer Ort par excellence unseres B & B in Salento, wo das Frühstück serviert wird. Im „A Locanda tù Marchese“ können Sie schon früh die Traditionen spüren: Luisa Pasticciotti, Fruttoni und Pastarelle heißen Sie willkommen. Das Frühstück im „A Locanda tù Marchese“ ist das, was Sie brauchen, bevor Sie die vielen Zentren des Salento besuchen, die reich an Geschichte, Kunst und landschaftlicher Schönheit sind.

Die Stadt Matino liegt 75 m über dem Meeresspiegel und ist eine der wenigen Gemeinden in der Region, die die Nachbarländer beherrscht. Sie liegt auf dem einzigen Hügel des Salento, der sogenannten Serre Salentine. Matino hat Spuren menschlicher Besiedlung seit der Antike: das erste Datum aus den neolithischen Überresten auf dem Land des Dorfes gefunden, aber es ist erst seit dem Jahr Tausend, die aufgrund der Anwesenheit der Basilianermönchen, das Gebiet bewohnt werden begann dauerhaft . Das historische Zentrum von Matino, von besonderem Interesse, weil unbeeinflusst von späteren Änderungen, hat mittelalterliche Einstellung mit dem Vorhandensein von typischen Hofhäuser, wie unser Gasthaus. Von der Lebendigkeit und kulturellen Ferment von mehreren Jahrhunderten, und besonders seit dem sechzehnten Jahrhundert, hat Matino die große Präsenz von Kirchen, Kapellen und edlen Gebäuden geerbt, darunter sicherlich alle Palazzo dei Marchesi del Tufo, Adlige des Dorfes steht, und Mutter Kirche. „Bei Locanda tù Marquis“ in Matino der ideale Ausgangspunkt Ausflüge und Touren im Inland und entlang der Küste des Salento, deren Badeorten zu planen – aus dem kristallklaren Wasser – jährliche Auszeichnungen erhalten.