A lezione di Pasticciotto leccese e fruttone

Unisciti a noi presso la Masseria Urbana “Locanda Tu Marchese” a Matino per un entusiasmante workshop dedicato alla tradizione dolciaria pugliese! In questo corso, avrai l’opportunità di imparare a realizzare due specialità locali: il pasticciotto leccese e il fruttone.

Il pasticciotto leccese è un delizioso dolce a forma di tortino, composto da una pasta frolla morbida e ripieno di crema pasticcera, spesso aromatizzata con limone. È un vero simbolo della pasticceria salentina, perfetto per ogni occasione.

Il fruttone, invece, è un dolce tipico della tradizione natalizia, realizzato con una base di pasta frolla farcita con marmellata di visciole e frutta secca, come mandorle e noci. La sua forma ricorda un frutto, da cui deriva il nome.

Durante il workshop, imparerai tecniche e segreti per preparare queste prelibatezze, immerso in un’atmosfera accogliente e conviviale. Non perdere l’occasione di portare a casa un pezzo di Salento!

Informazioni Utili

• Orario dalle 10.00 alle 12.00:00 presso “A Locanda Tù Marchese”via Del Tufo 38, a Matino
• Prezzo (lezione, aperitivo e degustazione dolci) da contattare +39 340 82 74 276 ( anche Whatsapp)
• Prenotazione potete prenotare direttamente al miglior prezzo, contattandoci
• Preferenze alimentari Su richiesta possiamo soddisfare le esigenze alimentari elencate. È necessario informarci prima dell’esperienza se si desidera usufruire di questo servizio: pescetariano, senza latticini, vegan, vegetariano, senza uova.